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「健康」吃它们可以改善脂肪肝_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-05-20 08:34   来源:未知   阅读:

自古就有“医食同宗”之说。在众多的传统中医食疗方里,不少都是以食物为主而产生神奇疗效的。其实,对于脂肪肝的饮食,许多日常中的普通食物,就可以达到降低肝脏脂肪的作用。

大豆

大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,三者均可降低血中的胆固醇。尤其重要的是,大豆及其制品中还含有大豆的皂苷(如豆浆煮涨时浮起的那层泡沫状物质),这种物质能有效降低血脂,还具有减肥和预防动脉硬化的作用。

黄瓜

黄瓜中含有细纤维,具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外,黄瓜中含有的丙醇二酸,可抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适用于心血管病患者。

大蒜

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